อุตสาหกรรมอาหาร เป็นอุตสาหกรรมหนึ่งที่ช่วยผลักดันให้ประเทศไทยมีเศรษฐกิจที่แข็งแกร่งและเติบโต หัวใจสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม คือ การส่งมอบอาหารและเครื่องดื่มให้ถึงมือผู้บริโภค ด้วยความสะอาด ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย ซึ่งสิ่งเหล่านี้ล้วนแต่เป็นปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค ดังนั้นกระบวนการผลิตต้องมีคุณภาพ ได้มาตรฐานตามหลักสากล ดังนั้นเครื่องจักรจึงเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้อุตสาหกรรมนี้เติบโตอย่างก้าวกระโดด